リアルのワインショップを覗いてみても、ネットのワインショップをうろうろしてみても、どのワインを買っていいか、
まったく見当もつきません・・・というのが、ワインビギナーさんの正直な気持ちじゃないでしょうか？
その気持ち、すっごくわかります！「ワインビギナー、あるある」です。
最初は、気に入ったラベルでワインを選ぶとかでもいいですが、やっぱりそれだけだと物足りなくなってくるのも事実です。
私もワインについての勉強をはじめて、数ヶ月ぐらいたったころから、だんだんワインのことがわかり始めてきました。
とはいえ、世の中にはワインの種類が多すぎます！選べません！それが正直な本音です。
私も失敗を繰り返してきました。その経験から、あなたにピッタリのワイン選びの法則（！？）を発見しました。ぜひ、参考になさってください。
あなた好みのワインを見つけるための法則！
① ワインセットを試してみよう！
お店によっては「おすすめワインセット」「初心者用ワインセット」「選りすぐりの赤ワインセット」など趣向を凝らしたワインセットを売っています。
たしかにいきなり数本のワインを買うのは勇気がいるかもしれませんが、1本ずつ買ってがっかりするより、当たり外れが少ないような気がします。なにしろ、プロがセットを作っているわけですから。
ワインセットは、お得感で選ぶより、プロの選択眼に期待して選ぶといいでしょう。どこまでも広がるワインの大海原を前にして途方に暮れているあなたにとっては、羅針盤です。
ワインセットを買うことのメリットは、3点あります。
- ワイン選びに悩まなくてよい、プロの選択眼にお任せできる！
プロが選んだワインセットですから、あなたが悩む必要がありません。お店も、これからの顧客を獲得するためのワインセットですから、いい加減な選択はできないはずです。
最初は、プロの選択眼に頼ってみるのも手です。
- 自分では選ばないようなワインから、思わぬ好みのワインが見つかることも！
ワインは、同じ品種でも、作られた地域によって味わいが大きく異なります。それを実感するためには、複数本を飲み比べるのが一番です。その中から、あなた好みの運命の1本に出会う可能性だってありますよ！
いろんなタイプのワインが入っているワインセットを選ぶと楽しみが増えます！
- ワインセットは、何よりお得！
人間、「お得」って言葉にはとっても敏感です。あなたもですか？やっぱりそうですよね。
ワインセットで複数本を購入すると、ワイン1本当たりの値段は、3～4割安くなるのが相場です。これはお得です。
はじめの一歩は、プロが選んだワインセットから始めるのが賢明だと思います。私おすすめのワインセットはこれです。お財布にもやさしいセットです。
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② ネットレビューをチェック！
人の味覚は人それぞれです。甘いもの好きな人もいれば、苦いものに目がないという人もいるという具合です。
とはいえ、人間の味覚に大差がないというのも、ある程度、真実です。万人においしいものは、やっぱり大半の人には美味しいものです。
そういう観点から、ネットレビューをチェックしてみてはどうでしょう？高評価のレビューが多く投稿されているワインなら、まず間違いが少ないと考えてもいいかも？！
レビューには、レビュアーが感じた味、香りから、おすすめの料理まで書かれています。ずいぶん参考になります。
ネット上には、星の数ほどのワインショップがありますが、おすすめは、Amazonや楽天です。ワイン専門店ならばエノテカです。なにしろ、圧倒的品ぞろえと、ものすごい数のレビュー数です。
人気ワインなら、低評価のレビューが混ざっていても、レビューの数を見れば、人気のほどがわかるというものです。
カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ [ 赤ワイン フルボディ イタリア 750 ]
★大人気マンガ『神の雫』に登場の話題のワイン！
イタリアで飲み応えのあるコスパ抜群ワインが 「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」 です。 最近、世界でも注目されているこのアブルッツォ州はイタリアの土着品種モンテプルチアーノ種が 見事に育ち、ボルドーを圧巻させる豪快で馴染みのある味わいを感じさせてくれます。 その濃さの秘密はこんなところから生まれています。 通常の葡萄は1本の樹に8房くらいなのに対して、カサーレ・ヴェッキオは2房しかつけないのです。 なので、その2房に栄養がたっぷりいくため、凝縮した果実味になるんです。 1本の樹に2房？？？なんて贅沢なんでしょう～！ 通常ではあり得ませんよ。そんな造り方で採算合うんでしょうか？ それくらい、こだわり抜いたワインなのです。
【数少ないシャブリ5つ星獲得生産者】 ウィリアム フェーブル シャブリ [ 白ワイン フランス 750ml ]
みずみずしい果実味とフレッシュでキレの良い酸味
フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味が際立つスタンダードシャブリ。
クリーンでミネラル感のある味わいは、シャブリの本来の味わいの特徴を表現したお手本のようなワイン。
相性の良い料理
生牡蠣、魚介のマリネ、小エビのフリット、チキンのレモンハーブソテー
- 容量：750ml
- Alc： 13％
- タイプ：厚みとコクのある白
- 国：フランス
3000円から始めるおすすめワイン！
いくらおいしくても高すぎるワインを、どんどん買えません。コスパは大切です。コスパ最強ワインをチョイスしました。
ビギナーさんにも安心の1000円～3000円台までに絞りましたから、安心してください。
ワインビギナーさんだけに限らず、長年のワインラバーさんにも満足してもらえるものばかりです。そんな方もぜひチェック！期待を裏切りません！
〇海外赤ワイン（フルボディ）３選
〇海外赤ワイン（ライトボディ）３選
〇海外赤ワイン（ミディアムボディ）３選
〇国内赤ワイン３選
詳細情報
アルコール度数 12 % 原材料・成分 メルロ 産地 長野県
詳細情報
ブランド 登美の丘 産地（都道府県） 山梨県 ヴィンテージ(生産年） 2016 アルコール度数 12 % ボディー ミディアムボディ
〇海外白ワイン（辛口）３選
価格
￥2,292（2020年12月1日時点）
大きなワイナリーのシャブリです。 有名なワインマンガ「神の雫」でも紹介されました！
柑橘系フルーツや白い花、はちみつの香りに、まろやかな飲み口で、酸味も控えめです。 刺激よりもシャブリの繊細さを味わえる上品な1本です
価格
￥2,472
チリのシャルドネ100％の白ワイン。 パイナップルやメロンのような甘い香りに、味わいはキリっとして樽由来のハーブ、枯れ草のようなニュアンス、後味にはバターのようなこっくりした味わいがあります。
飲みごたえのある一本。 魚介料理や鳥、豚肉の料理によく合います。
価格
￥2,680
モーゼルの「シャルツホーフベルガー」という有名な畑のブドウ（リースリング）からできています。
「カビネット」とは格付けで、最も甘くないブドウから造られていて、かなりコスパのいいワインです。 味わいはリンゴのような甘酸っぱさがあり、温度が上がるとハチミツのようなコクも感じられます。 アルコール度数も8％と低めで、飲みやすく、ドイツらしいワインといえます。
〇海外白ワイン（甘口）３選
価格
￥2,700
187mlと少ない量で手頃な値段で本格的な貴腐ワインが楽しめるので、貴腐ワイン初心者には特に嬉しいです。
トロリとした琥珀色で、パイナップル、アプリコット、花のような清らかでロマンティックな香りがふんわりと広がります。 冷蔵庫でしっかり冷えた状態でも、こんなに香りがするなんて！と驚くでしょう。 味わいは蜂蜜やメープルシロップのような濃厚な甘みがあります。 アルコール度数は10.5%と普通のワインよりは控えめ。 買ってから自宅セラーで熟成させなくても、すぐに飲んで美味しいように造られています。
〇国内白ワイン３選
価格
￥1,650
伊勢志摩サミットで提供されたことで有名な、辛口の白ワイン。
甘い花やリンゴのような香りで、口当たりはスッキリとしていて爽快感があります。 和食全般に合わせやすいワインです。
〇ロゼワイン３選
地中海のアール・ド・ヴィーヴル（豊かな暮らし）を象徴する。生き生きとし果実味豊かなラングドックのワイン。 優しく淡い、キラリと光る青みがかかったピンク色で、時間が経つとよりオレンジ色のニュアンスが表れてくる。ブーケは、夏の果物、カシス、レッドカラントのアロマが立ち上る。 バラのような花の含みとグレープフルーツのような含みが風味を補完する。フレッシュな後味は、キャンディのニュアンスを残す。風味はフレッシュでコクを感じさせ、非常に持続的なアロマとバランスを示す。 産地の特徴が非常に反映されている。
- 【ボルドー1級シャトー ラフィットが手がけるチリワイン】ロス ヴァスコス ロゼ
色合い鮮やかな軽やかで余韻のあるロゼワイン「ロス ヴァスコス ロゼ」は、ボルドーの名門「ドメーヌ バロン ド ロートシルト（ラフィット）」がチリで手がける辛口ロゼワインです。
鮮やかな赤みを帯びたロゼの色合いで、チェリーやラズベリーなどの赤い果実を思わせる爽やかな香りが特長。
軽やかながらしっかりとした余韻がある、フレッシュですっきりとした味わいです。
収穫したぶどうを厳選し、漬け込みによって色素を抽出した後、果汁をステンレスタンクで3～4週間発酵させました。ボルドーの伝統に従い、丁寧に仕込んだロゼワインです。
- 産地：チリ コルチャグア・ヴァレーDO
- 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン/シラー
- 色/タイプ：ロゼ/辛口
- 【100年の歴史ある甘口ドイツワイン】 マドンナ R <ロゼ>
100年の歴史ある甘口ドイツワイン
花を連想させる香りが豊かでピンクのバラの印象、さくらんぼやラズベリーのニュアンス。
ほのかな甘さと心地よい酸味のバランスの良さ、すっきりとした後味が特長のエレガントでさわやかな味わいのロゼワインです。
ラベルは、「R」の文字を大胆に配したスタイリッシュなデザイン。
- 容量：750ml
- 色／タイプ：ロゼ／甘口
- Alc：8.5%
- 国：ドイツ
〇スパークリングワイン５選
最初にご紹介するのは、チリ最大手のコンチャ・イ・トロが造るスパークリングワインです。チリで最も冷涼な地域の一つリマリで造られるこのワインは、チリワインのフルーティーなイメージを覆す、キリっとした辛口仕。価格も手頃で、何本か自宅にストックしておきたい1本です。
4位は辛口白ワインで有名なシャブリ地方で造られる、この1本。実はシャブリ地方は、シャンパーニュ地方からほど近く、同じ土壌をもっています。似通ったテロワールから造られるこのワインは、シャンパン顔負けのきめ細かい泡立ちと、まさに「スパークリング・シャブリ」といえる爽やかな味わいが魅力的です。
ピノ・ノワールがお好きな方に試して頂きたいのがこちら。フランス・ブルゴーニュのピノ・ノワール100%で造られるロゼ・スパークリングです。イチゴやバラの華やかなアロマと、パン生地のニュアンスが感じられ、まるでイチゴケーキのよう。女性におすすめしたい1本です。味わいは辛口なので、様々なお食事ともマッチします。
このワイン最大のおすすめポイントは、シャンパンと同じ製法。しかも36ヶ月間という並のシャンパンを上回る長期熟成で造られているということです。白い花やトースト、ブリオッシュなど、まるでシャンパンのようなゴージャスな風味と複雑な味わいが楽しめます。
シャンパーニュを代表するメゾン、ルイ・ロデレールがカリフォルニアで造る超高品質スパークリングワイン。ワイン評価誌デキャンタの「飲むべきカリフォルニアワイン10選」に選出されるなど、シャンパン越えと呼び声高く、カリフォルニア最良のスパークリングワインとして広く知られています。まさに絶対に後悔させない品質です！
まとめ
ワインの世界は、ほんとに奥深いです。ワインを飲み始めてみようかな・・・と考え始めても、周りに詳しい人、教えてくれる人がいないと、なかなか一歩が踏み出せません。
そんなあなたのために、私のおすすめワインセット、ワインをご紹介しました。これを一つの足掛かりにして、ぜひ、ワインの世界に乗り出してください。
きっとあなたの好みのワインに出会えるはずです。もちろん、このワインは合わなかったなぁというワインにも出会います。でも、ワインの世界を勉強するための授業料です。
さぁ、一緒にワインライフを楽しみましょう！